主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了著(🥇)名的米其(qí )林三星(xīng )(🌰)餐厅，芝(zhī )加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人(rén )格兰特·阿卡兹利(lì )用餐厅歇业返修的机会(❣)，在(zài )西班牙马(🚤)德里开办一家(👑)临时(🤷)餐厅的(de )经过。首(🙍)先，片(🔲)中介绍(shào )了在临时餐(🛺)厅准(zhǔn )备时期，如何对其进行(🖍)装(zhuāng )潢修饰，配(pèi )备相应的(💞)厨(chú )房设施(📎)，以及完善(🌚)各(gè )种食材(⏯)的(de )选购供给(💱)。随后，介绍了阿丽(lì )尼餐厅的(✋)整个(gè )团队，从厨师(㊙)到前台，各自的任务分工(gōng )，以及他们如何严格要求(qiú )，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在(🚗)片中，还(hái )串插着介绍了大厨格(gé )兰特·阿卡兹(💹)，这位当代最(🏒)伟(🙎)大(dà )厨师之一(yī )，对现代烹饪深邃的理(📸)解。