主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )菜(cài )的精华是(shì )什么？海胆？鱼生(shēng )？时(shí )令(lìng )蔬菜？优美(🕰)景致？本片就将为大(🥈)家揭示(🌰)日本菜的精髓，大家一起来看英国(guó )大(dà )厨做出的日式(🚤)饕餮盛宴！
Rick Stein 是英(yīng )国老资(🕌)格的电视(🎫)名厨，以做海鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了好几家饭店(🥁)、Fish & Chip 店等，还(📙)曾经为BBC做过(guò )(🌞)好几个各地烹(pēng )饪饮食习惯的系(🥫)列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(🤖)(包括中国)等地(❕)，研究当地的(de )饮食习惯和烹(🦇)饪(😊)手(shǒu )法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...